AlpenHerd Culinaire: Gipfel des Genusses
Exquisite Gastronomie, inspiriert von der Reinheit und den Aromen der Schweizer Alpen.
Unsere Services entdeckenUnsere Philosophie: Vom Hof auf den Tisch
Bei AlpenHerd Culinaire glauben wir, dass exzellenter Geschmack bei der Herkunft beginnt. Unsere Leidenschaft gilt der Veredelung von erstklassigen, saisonalen Produkten, die wir direkt von Schweizer Bauern, Züchtern und Manufakturen beziehen. Wir pflegen enge Beziehungen zu unseren Lieferanten, um nicht nur höchste Qualität zu garantieren, sondern auch nachhaltige Landwirtschaft zu fördern und die kulinarische Vielfalt unserer Heimat zu zelebrieren.
Jedes Gericht erzählt die Geschichte seiner Zutaten – authentisch, ehrlich und voller Respekt für die Natur. Wir sind stolz darauf, die Traditionen der alpinen Küche zu bewahren und sie gleichzeitig mit innovativen Techniken und einem modernen Ansatz neu zu interpretieren, um unvergleichliche Geschmackserlebnisse zu schaffen, die lange in Erinnerung bleiben.
Unser Leistungsportfolio
Massgeschneiderte kulinarische Erlebnisse für jeden Anlass – von der intimen Feier bis zum grossen Firmenevent.
Bespoke Catering
Wir verwandeln Ihre Veranstaltung in ein unvergessliches kulinarisches Ereignis. Von Flying Dinners bis zu mehrgängigen Menüs, perfekt abgestimmt auf Ihr Konzept und Ihre Gäste, mit Liebe zum Detail und höchster Servicequalität.
Kulinarische Beratung
Wir unterstützen Gastronomiebetriebe bei der Menüentwicklung, Küchenoptimierung und der Implementierung nachhaltiger Beschaffungskonzepte. Wir teilen unser Fachwissen, um Ihre kulinarische Vision zu realisieren und zu perfektionieren.
Private Dining & Events
Geniessen Sie die Exzellenz von AlpenHerd Culinaire in Ihren eigenen vier Wänden oder einer Location Ihrer Wahl. Wir kümmern uns um jedes Detail, von der Menüauswahl bis zum perfekten Service, für ein intimes und exklusives Erlebnis.
Kulinarische Impressionen
Was unsere Kunden sagen
"Die Zusammenarbeit mit AlpenHerd Culinaire für unser jährliches Firmenevent war herausragend. Die Kreativität, Professionalität und die Qualität der Speisen haben unsere Erwartungen übertroffen. Jederzeit wieder!"
Isabelle Meier
Marketing Director, FinTech Solutions AG
"Das Catering für unsere Hochzeit war ein Traum. Das Team hat unsere Wünsche perfekt umgesetzt und mit eigenen Ideen bereichert. Unsere Gäste waren begeistert. Absolut empfehlenswert."
Lukas & Anna Keller
Hochzeit in Interlaken
"Die kulinarische Beratung für unser neues Restaurantkonzept war unbezahlbar. AlpenHerd Culinaire hat uns geholfen, eine einzigartige Speisekarte zu entwickeln, die unsere Gäste lieben. Die Expertise ist beeindruckend."
Dr. Elena Gruber
Inhaberin, Restaurant AlpenGlanz
"Für unser Jubiläum haben wir ein privates Dinner bei uns zu Hause gebucht. Die Gerichte waren exquisit und der Service war tadellos. Es war ein unvergesslicher Abend, der unsere Erwartungen übertroffen hat."
Herr und Frau Fischer
Privatkunden aus Bern
"Die Auswahl und Frische der Zutaten bei jedem Catering-Auftrag ist bewundernswert. Man schmeckt die Liebe zum Detail und die Wertschätzung für regionale Produkte. Eine wahre Bereicherung für jede Veranstaltung."
Marco Bertolini
Eventmanager, Grand Hotels AG
"Von der ersten Idee bis zur Umsetzung unseres Jubiläumsdinners: AlpenHerd Culinaire hat uns mit aussergewöhnlichem Service und einer unvergesslichen Menükomposition begeistert. Die Präsentation und der Geschmack waren einfach perfekt."
Familie Schmid
Jubiläumsfeier
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage
Kontaktinformationen
AlpenHerd Culinaire
2847 Wengenblickweg, Suite 2A3007 Bern
Switzerland
Telefon: +41 31 382 91 08
E-Mail: info@alpenherd-culinaire.ch